FEELFOOD - Lekkers voor oor, oog en mond: voedsel voor lijf en geest

Lekkers voor oor, oog en mond: voedsel voor lijf en geest! Dat is hetgeen wat EELT in samenwerking met onder andere ContourdeTwern wil bereiken met FEELFOOD. Ik sprak Mariët van de Laar, sociaal werker bij ContourdeTwern en nauw betrokken bij de voorbereidingen, over FEELFOOD en de rol van ContourdeTwern.

Mariët van de Laar, ContourdeTwern en Monique Zijp, EELT

Netwerken, de kracht van FEELFOOD

De rol van ContourdeTwern is van essentieel belang gebleken in de aanloop naar dit unieke evenement. Tal van contacten in de wijk zijn aangeboord, veel advies en denkwerk is mee verricht en unieke verbindingen zijn tot stand gebracht. Ruim 50 organisaties, instellingen, bedrijven, ondernemers en particuliere initiatieven hebben een rol in de programmering. Veel van deze inspirerende contacten  waren al bekend bij ContourdeTwern of werden in de aanloop naar FEELFOOD gemaakt. Mariët vertelt: “Er zijn zoveel pareltjes in Noord die met unieke dingen bezig zijn. Zij passen perfect binnen dit concept. Die moet je een platform geven om zich te kunnen laten zien. En ze moeten er waardering voor krijgen. Door FEELFOOD kan dat.”

ContourdeTwern als brug

Ik vroeg Mariët waarom het voor ContourdeTwern belangrijk is om mee te doen. Zij antwoordt met veel enthousiasme: “Kunst en Cultuur en out of the box denken, prikkelt mensen om ze uit te dagen te doen waar ze goed in zijn, of juist om nieuwe talenten te ontdekken en te onderzoeken. Als sociaal werker kan je daarop goed  inspelen door mee te doen aan dit soort projecten naast de vaste ‘in huis’ activiteiten die bijvoorbeeld binnen de Symfonie al aangeboden worden. Je krijgt mensen op een andere manier te zien, richt je dan meer op zelfontplooiing en versterking in de maatschappij. Het is een werkwijze die landelijk sterk in ontwikkeling is .” Ze vervolgt: ”Je maakt tijdens de voorbereidingen van FEELFOOD contacten; met bewoners die al vaker betrokken zijn en in hun kracht staan, de niet bekende bewoners die hun talenten nog moeten ontdekken en het bedrijfsleven waarin maatschappelijk ondernemen steeds belangrijker wordt. Het geeft een mogelijkheid tot nieuwe samenwerkingsverbanden en connecties. Eigenlijk is ContourdeTwern een schakel, een brug in dit hele geheel die de partijen samen kan brengen.”

Waarom FEELFOOD werkt

Dat FEELFOOD juist in Tilburg-Noord zo aanslaat is niet voor niets. “In deze wijk, met ruim 100 nationaliteiten, staat men open voor elkaar en voor nieuwe initiatieven. De wijk is constant in beweging en het delen en samen ervaren van basale zaken (zoals eten) is heel belangrijk.” Ook over de werkwijze van  EELT Theatercollectief is Mariët erg te spreken: “Deze broeiplaats van kunstenaars weet hun eigen enthousiasme op anderen over te brengen. De aanstekelijkheid hiervan maakt dat verschillende partijen zich aan EELT Theatercollectief willen binden om iets op te zetten. Dat vind ik inspirerend om te zien”

Vriendschap, verhalen en delen

Wanneer ik Mariët vraag naar haar persoonlijke beleving van eten moet zij lachen. “In Nederland is eten een onderdeel van rust, reinheid en regelmaat. Oftewel, op uur en tijd. Ik heb meer met de Arabische en Aziatische cultuur waarin eten een heel andere context heeft. Sferen kweken van vriendschap, verhalen vertellen en dingen met elkaar delen is voor mij wat eten betekent”.  

Ook zien welke pareltjes in Noord schitteren tijdens FEELFOOD? Bekijk de programmering

WEBSITE FEELFOOD

Tekst: Shannon Odolphij, stagiaire ContourdeTwern; Foto: Reg Gruson, vorgmgever EELT

Programma FEELFOOD op Google maps

De meeste locaties van FEELFOOD, de smakelijke buurtparade van Tilburg-Noord op 13 november zijn bekend. We maakten deze handige kaarten met Google maps.

Overzicht alle locaties FEELFOOD 

Locaties Dag-, Vroeg-avond- en Avond programma




Tijden + Legenda

14:30-15:00 HapStapPoepFabriek (basisonderwijs);
15:15-17:00 Dagprogramma; 
17:00-19:00 Vroeg-avond programma; 
19:00-21:30 Avond programma

Overzicht locaties avondprogramma FEELFOOD 

Het avondprogramma duurt van 19:00u. tot 21:30u.
Je kunt maximaal 5 onderdelen bezoeken.


Wil je weten wat de inhoud van het programma is?
Klik op een pointer op de kaart of ZIE WEBSITE voor de beschrijving.

FEELFOOD, FEEL GOOD!

De voorbereidingen van buurtparade FEELFOOD zijn in volle gang. In heel Tilburg Noord zijn er op 13 november verschillende activiteiten gepland waar bewoners voedsel kunnen proeven, beleven en delen.  Elke week lees je op dit blog over het programma, de ontwikkelingen van FEELFOOD en de mensen uit de wijk die achter de schermen hard werken om deze dag onvergetelijk te maken! Deze week: het Food Court.

Food Court

Een van de onderdelen van FEELFOOD is Food Court. Dit vindt plaats in Winkelcentrum Wagnerplein. Bewoners en winkeliers bereiden en verkopen hapjes (max. €0,50).

Ton van den Bersselaars, voorzitter van de winkeliersvereniging Wagnerplein, zorgt ervoor dat bewoners uit Noord en winkeliers van het Wagnerplein in het winkelcentrum hun eten kunnen delen. “Ik vond dit een leuk initiatief, het is natuurlijk mooi als je dit winkelcentrum bij de bewonersinitiatieven kan betrekken. Het winkelcentrum is de perfecte plek waar mensen zich kunnen verzamelen. Veel mensen uit Noord vinden het winkelcentrum belangrijk. Het moet een bruisend geheel worden.”


Op de vraag wat eten betekent voor Ton antwoordt hij: “Bij eten denk ik aan uit eten gaan, gezelligheid.. Genieten van kleine hapjes.”

Eten zoals het hoort

Een van de ondernemers die mee doet met Food Court is Tran Nhu Y, een gezellige Viëtnamese eetgelegenheid in het winkelcentrum. Zij bestaan al 27 jaar en de eigenaresse helpt al mee sinds haar 13e. Wanneer ik haar vraag naar wat eten voor haar betekent antwoord ze resoluut: “Passie.” Ze vervolgt: “Ik vind het belangrijk dat mensen mijn cultuur leren kennen en genieten van het smaakvolle eten. Mensen zijn vooral bekend met de Chinese keuken en ik wil ze graag laten proeven wat écht authentiek Vietnamees eten is, want dat zie je niet vaak meer. Het is echt verwesterd. Ik laat ze proeven hoe het hoort te zijn.” Ik krijg meteen een samengesteld bakje om het zelf te ervaren. Het eten wordt zorgvuldig gekruid en gemengd en met liefde bereid. Dit merk je ook in de benadering naar haar klanten, die zelfs vanuit het buitenland komen voor haar loempia's. De tafeltjes naast haar toonbank zitten dan ook vol. “Bij lekker eten hoort ook vriendelijkheid. Je moet de klanten benaderen zoals je zelf ook behandeld wilt worden. Dat geeft de juiste ervaring.”

Naast het eten van Tran Nhu Y zullen er ook bewoners in het winkelcentrum staan die hun eten verkopen. Wil jij ook eten proeven van wat met liefde en vooral passie is bereid? Kom 13 november naar het winkelcentrum en geniet van alle heerlijke hapjes gemaakt door de bewoners en ondernemers van het Wagnerplein!

Tekst: Shannon Odolphij, stagiaire Contour de Twern; foto's: Tran Nhu Y

Op de hoogte blijven van alle ontwikkelingen van FEELFOOD?
Wordt lid van onze Facebook groep
Website FEELFOOD

TIP: elke woensdag tot en met 11/11 staat er een FEELFOOD artikel in StadsNieuws!

EELT Theactercollectief
Art-Fact

Gezocht: 20 (fiets)routebegeleiders met hart voor cultuur

Hou jij van cultuur en van fietsen? En ben jij goed bekend in Tilburg-Noord? Dan is dit iets voor jou: fietsroutebegeider van FEELFOOD, buurtparade over Voedselgevoel!  

Concept van de FEELFOOD avondroute met alle locaties

Op dit moment hebben we 10 (avond) locaties/ perfomances op 13 november. Bezoekers van FEELFOOD kunnen er vijf beleven.

Dat betekent dat FEELFOOD 10 (mini-)routes van elk vijf perfomances krijgt. Paradebezoekers op de fiets begeleiden we zoveel mogelijk. En daar kunnen we nog vrijwilligers bij gebruiken.

OPROEP
Heb jij zin om mee te doen met een vriend of vriendin? We zoeken per route 2 fietsbegeleiders, in totaal 20. Vrijwillige fietsroutebegeleider houdt in dat:

• je een groepje mensen van 19:00-21:30u. naar 5 verschillende locaties fietst;  
• je deel uit maakt van FEELFOOD;
• je van harte welkom bent om de perfomances te bekijken met je groepje;
• je bent uitgenodigd voor het (besloten) eindfeest. Dit feest is voor iedereen die FEELFOOD mee mogelijk heeft gemaakt.  

Geef je HIER op als vrijwilliger (fiets)routebegeleider.

Meer over FEELFOOD
Website FEELFOOD